今回は寒さが厳しくなってきた今、冬に食べるといい免疫力をや抵抗力をアップし、コロナ対策になる食材を紹介します。

皆さんもご存知の通り、生姜は冷え改善に効果がある食べ物として代表的です。体が冷えやすい冬は体を温めようとエネルギーを消費しやすくなるため、毎日バランスよく栄養をとることもポイントとなってきます。そこでオススメする免疫力や抵抗力を高める食材は、ビタミンCが豊富に含まれているレンコン、じゃがいも、ブロッコリーです。これらの食材は白血球の働きを強くして、免疫力を高めてくれると言われいます。また、ブロッコリーにはビタミンEも多く含まれており、血行促進効果にも役立ちます。他にも免疫力アップに必要なカロテンが含まれている春菊やほうれん草、食物繊維が含まれていることで感染症への抵抗力を高める成分が含まれている根菜類の食材がオススメです！！

毎日バランスよく栄養をとって体力をつけ、　この冬をのりこえましょう！！！